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　　化妆品的稳定性（ cosmetics stability ）是指在一定时期（保质期）内，化妆品在其储存、运输及使用过程中，保持原有的性质，不发生变色、变味和污染，出现结晶的化学变化及分离、沉淀、凝聚、挥发、固化和软化等物理变化的性质。化妆品一旦失去了稳定性，如膏霜类产品出现变粗、变色，乳液类产品出现破乳、分层，水剂类产品出现浑浊甚至析出沉淀，粉剂类产品出现吸潮、结块等现象，产品则失去其原有的功能，基本上不能继续使用。因此，化妆品的稳定性检验是化妆品产品质量检验的重要项目之一。为了更全面地了解化妆品的稳定性 ......