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发布时间:2025-07-10 12:21:21点击量:
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  另外,传统美容养颜滋补食材之一的燕窝,作为“药食同源”的载体之一,也重获热度。根据国燕委与商启咨询的数据显示,2023年中国燕窝市场规模增至559亿元,预计2028年将达到860亿元。值得一提的是,长期以来,燕窝都被视为女性滋补品,“她健康”市场规模扩大也助长了燕窝热度攀升。公开数据显示,2024年,我国“她经济”消费总规模达到12万亿元,预计2025年约达15万亿元。而“她健康”作为其中的重要组成部分,2022年,中国女性健康食品市场规模约为到2379亿元,2024年市场规模约达2778亿元,有望在2025年突破3000亿元。

  需要关注的是,业内分析认为,尽管过往男性在美容养颜方面的积极性不如女性,但精致男性保养需求也不应被忽略。数据显示,2024年,药食同源话题关注人群男性占比已达56.1%。故而也能够看到,有此前主攻女性市场的品牌开始拥抱男性市场,通过扩大受众来提升产品销量。以燕窝龙头企业燕之屋为例,前不久,其官宣了万科创始人王石为品牌最新代言人,同步力推旗下产品总裁款碗燕,宣称作为“全球首款男人的燕窝”,珍稀燕窝复配多重珍贵滋补成分的即食碗能够满足高端男士全面滋补的需求。

  燕窝是中式滋补品“零食化”的典例,反之,零食的“养生化”也成为趋势之一。而比起传统老火慢炖的养生食材,年轻人更偏好“开袋即食”的零食。这一方面与“懒人经济”市场规模扩大有关,公开数据显示,预计2025年,全球“懒人经济”市场规模将突破5万亿美元,而国内市场的增速高达25%。另一方面,这种“开袋即食”的零食也更便于打工人工作时“打发无聊的时间”。例如,菌小宝就开发了一种“微胶囊造粒技术”,实现干吃即食、3秒速溶,将益生菌从“药盒”解放至办公、健身、社交等场景。

  近年,也陆续有零食厂商开始布局养生零食。据头豹研究院发布数据显示,中国养生零食行业2017年市场规模3040亿,保守预计2026年将达到7514亿元。去年,三只松鼠宣布旗下高端新式滋补食养品牌“东方颜究生”正式上线,定位为“提供专业、便捷、时尚、一站式的滋补好食品”,主要面向20~45岁追求理性养生的群体。此外,还推出了“蜻蜓教练”新品牌,瞄准健身减脂人群,主打“0脂、0添加、低卡”,上线包括荞麦面、十色糙米饭团、藜麦杂粮煎饼、格兰诺拉烘焙燕麦片等产品。